誕生日プレゼントとして頂きました
基本的に調味料なら何でもうれしいので、かなり嬉しかった
中身は塩のセット
試験管のような容器に入っており、立てる用具も一緒にセットされています
左から
■Hawaiian Black Salt ハワイアンブラックソルト
原産地／産地：ハワイ
＊特徴
ハワイ島の溶岩層と岩塩が混ざってできた塩
まろやかでコクがある塩
肉料理の最後の決め手としていい感じです
真っ黒な色味が面白いから、見えるようにパラパラと降りかけてもいいかも
■Pyramid Sea Salt ピラミッドシーソルト
原産地／産地：キプロス島
＊特徴
地中海の美しい塩田で自然形成されたピラミッド型の結晶の塩
しゃりっとパリッとした食感が楽しい塩
塩分もきつくないので、歯ごたえを生かすためにサラダのアクセントとして使用しています
■Himalayan Rose Salt ヒマラヤローズソルト
原産地／産地：カシミール
＊特徴
ヨーロッパの高級食材店にある岩塩の中でも、最高級品として珍重されている塩
キレイなピンクの塩で結構甘さがあります
結構粒が大きめなので放っておいても固まりません
スープとかしっかり溶かせるものに使用
■Herbes & Cuerande Sea Salt ハーブ＆ゲラントシーソルト
原産地／産地：フランス
＊特徴
フランス・ゲラント地方の塩とエルブドプロバンスをミックスしたフレーバーソルト
コレが一番お気に入り！
クレイジーソルト高級版って感じの風味豊かな味わい
ちょっと入れるだけで本格的な料理へと変身します
見た目にオシャレで味も◎
台所が狭いため、電子レンジの上においててちょっとカッコ悪い・・・
＊--------------------ＤＡＴＡ----------------＊
スパイスブティック レピス・エピス map
HP：http://www.lepiepi.com/
住所：東京都目黒区自由が丘2-2-11
電話：03-5726-1144
営業時間：[平日・日祝]12:00～18:00
[土・祝前日]11:00～18:00
定休日：水曜日
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