スイーツフォレストに行った後、雑貨等を色々見て回ってから晩御飯へ
沖縄料理って食べたことなかったから興味津々
照明暗めの落ち着いた店内はスタイリッシュでちょっと沖縄風味
まずはお酒とお通し
泡盛など、強めで辛口のお酒が充実していて甘い系は少なめ
お通しの島豆腐は歯ごたえがあって、味わい深い
ひき肉と合うしっかりとしたお豆腐でした
最初の注文はやっぱりサラダ
パパイヤサラダ
青いパパイヤと大根の取り合わせであっさり味
皮の漬物みたいな、独特の歯ごたえがあります
周りにあるのは熟したパパイヤで、甘くて柔らかいのが好対照
揚げ豆腐
硬くしっかりとした島豆腐を揚げ豆腐にて
ポン酢、しょうゆ＆しょうが、味噌でいただきます
厚揚げよりも中が弾力があり、こういう形にしても美味しいですね♪
ラフテーとデークニー
皮付きの厚みのある豚肉と大根の煮物
箸で切れるくらい柔らかく煮込まれた豚と大根で、ご飯がほしくなる甘しょっぱい濃い味が◎
ねっとりとした脂身がいい感じです
角煮と同じでこれくらいの量がちょうどですね
ソーキそば
スペアリブと沖縄かまぼこの入ったソーキそば
お好みで島唐辛子を
島唐辛子はちょっと入れるだけでもかなり辛い！！
単品でなめたら大変なことになりました
そばって名前だけどきしめんみたいな平打ち麺で、きしめんよりも歯ごたえがあるので濃い味付けのスープとよく合います
・・・鶏ハム的なものだったと思う。。
それだけでも程よい塩味がして、たまねぎと一緒に食べるとちょうどいい感じ
結構歯ごたえがあり食べ応えがありました
そして、泡盛を頼んだ方には帰りに琉球グラスのプレゼントサービスが
私は頼んでないのですが、彼氏が頼んだのでいただいちゃいました
普通のグラスもあるけど、引っ越して器があまり無かったので此方で
手のひらサイズなので、サラダや卵溶くときとかに使用しています
全体的に突出した料理はないように思いましたがそれなりにおいしく、店内の雰囲気や接客態度が良いのでカップルや友達同士で行くのにおススメ
一人500円のチャージ料で２階のソファーの部屋にすることもできます
＊--------------------ＤＡＴＡ----------------＊
沖縄ダイニング Hai-Sai map
HP：
http://www.hai-sai.jp/
住所：東京都目黒区自由が丘1-29-14 Ｊ・フロントビル Ｂ１Ｆ
電話：03-5731-6863
営業時間：［平日/土曜日］17:30～翌5:00
［日/祝日］17:30～24:00
定休日：無休
Pなし
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