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まな板の上に猫

腹にあるのは脂肪じゃない!氷河期への貯えです

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御菓子処 さゝま

アウトドアショップのほかに此方にも寄ってお茶菓子を購入してきました

目立たない外観でうっかりすると見逃してしまいそうなくらい
店の脇に笹が生えているので其れを目印にすると分かりやすいと思います

購入したのは和生菓子の4点
どれを購入しても一つ315円の価格設定が◎


529e4095.JPG
桜餅

桜餅と草団子を頼んだはずが、何故か桜餅×2でした
詰めてもらった後の確認でよく確かめなかった自分が悪いと思いますが、多分前二人が桜餅を複数個購入してたせいかと

桜餅の賞味期限は当日
ということで、家に帰りついた後に煎茶と一緒にいただきました

もち米を砕いて作った道明寺様の桜餅
柔らかく弾力のあるもち米と餡の甘さ、桜の葉の塩気がちょうどいいバランス
甘さ控えめなので、


fd574358.JPG
手前から:稚児桜、早蕨

■稚児桜
小豆のこしあんを練りきりで包んだもの
練りきりがサラッと溶け、上品な甘さが食べやすい

■早蕨
素朴な生地の薯蕷饅頭の中には小豆のこしあん
ほの甘い生地は春を示すように蕨の刻印が押されています


食べた和生菓子のどれも上品で甘さ控えめ
見た目も可愛らしいので、手土産に持っていっても喜ばれると思います
一緒に売られている干菓子は量り売りで、季節に合わせたキレイな形♪(ちょうちょが凄くツボだった

やっぱり別の月の生菓子も気になるし、食べ損ねた草団子に未練があるのでまた行きたい!
HPで見る限り、紫陽花がかなり好みです


*--------------------DATA----------------*
御菓子処 さゝま         map

HP:http://www.sasama.co.jp/top.html
住所:東京都千代田区神田小川町3-16-1 ニュー駿河台ビル 1F
電話:03-3294-0978
営業時間:9:30~18:00
定休日:日・祝日
Pなし
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