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まな板の上に猫

腹にあるのは脂肪じゃない!氷河期への貯えです

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ル・スフレ

美術館に行く前に昼食としてこちらに行ってきました


5e4ea5f2.JPG


小学生以下のお子様はご遠慮くださいとのことで、落ち着いた喫茶店のような雰囲気
店内のお客さんは100%女性でした(ちょっと(?)かしましいのが難点だ

頼んだのはキッシュのランチセット(ランチセットは5種類くらいあります)
10種類あるキッシュの中からホウレンソウとサーモンをオーダー


9978db88.JPG


しっかりとした生地のキッシュで小さいながらも満足感ばっちり
クリーミーで塩気が程よく具もたくさん入ってます
付け合わせのサラダもフレンチドレッシングと和えられていて、合間にちょうどいい感じ

スフレはデザートスフレと料理のスフレ、合わせて30種類くらいあります(ランチはデザートスフレ限定)
食べるのは人生3回目(内1回は自分で作った)ですが、このお店は初めてなので基本のヴァニラで注文


41065f51.JPG


先にソースが運ばれて、後からスフレが登場(焼きあがるまで15分強かかります)


dccb59fe.JPG


熱々のうちに急いでスフレに穴をあけて、ソースを流し込みます
そして、ソースと生地を絡めながら口へIN

口の中でシュワーととろける熱々のスフレと冷たいヴァニラのソースが合わさっておいしい
一緒にコーヒーも運ばれてきますが、スフレだけでも大丈夫なくらいあっさりとした程よい甘さでした
軽い食感なのでキッシュで膨れたお腹でもあっさり食べることができます

最後にコーヒーを飲んで終了(アップルティと選択できるみたいなのですが、選ぶの忘れてた・・・)

広尾駅から700m弱、新国立美術館まで大体1.3km、平たんで歩きやすい道のりなのでデートコースとしてもお勧めです
自由が丘のスイーツフォレスト内にもあるみたいなので、カジュアルに楽しむならそちらの方が生きやすいかもしれません(ただし、スフレの種類は少なめ)

次は料理のスフレにも挑戦したいな♪


*--------------------DATA----------------*
ル・スフレ              
map

HP:http://www.waffles-daikanyama.com/
住所:東京都港区西麻布3-13-10 カスタムパークサイドビル 2F
電話:03-5474-0909
営業時間:[月~土]12:00~22:00(L.O)
       [日・祝日の月]12:00~18:00(L.O)
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
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