去年購入して食べたものですが書いたままＵＰしてなかったので、他のチョコ記事に混ぜてＵＰしちゃいます
多分、組み合わせは変わっても味は変わってない・・・ハズ
アテスウェイ ボンボンショコラ詰め合わせ（９個入り）
一段目左：ゲランド（Guérande）
その名の通り、ゲランドの塩を使ったショコラ
ちょっとビターめなガナッシュに塩が効いてて、甘みと旨みがUP
一段目中：フォレ・ノワール（Foret noire）
ショコラとグリオットチェリーの組み合わせたアルザスの名物ケーキをショコラにしたもの
中にはホワイトチョコのガナッシュとサクランボのジュレ、ミルクチョコのガナッシュの三層
甘酸っぱさとショコラの苦み、甘さが加わって複雑な美味しさです
一段目右：フルール・ブルー（Fleurs bleus）
小さなお花がのったショコラの中にはオレンジ風味の紅茶ガナッシュ
ショコラとオレンジの苦味が合わさって薫り高い１品です
二段目左：バナーヌ・ラム（Banane rhum）
中にバナナのジュレとラム酒のガナッシュが入ったショコラ
バナナの濃い甘さの後に、ラム酒の風味が効いてて大人の味わい
結構、酔いそうな勢いでラム酒です
二段目中：テ・ミュール（Thé mûro）
アールグレイのガナッシュとブラックベリーのジュレ
ちょっと苦めでスパイシーなアールグレイと酸味の強いブラックベリーの組み合わせ
アールグレイのガナッシュが個性的な感じですがベリーで後口さっぱりです
二段目右：？
ビターチョコのガナッシュ
シンプルだけど程よい苦みが美味しい
三段目左：キャネル・ピスターシュ（Cannelle pistache）
中にピスタチオのガナッシュが詰まったショコラ
外側がかなり甘めの味わいに対し、中のピスタチオのコクとシナモンの風味が◎
ピスタチオ好きにはたまらない美味しさです
三段目中：フェーブ・ドゥ・トンカ（Féve de tonka）
芳香性の強いトンカ豆のがナッシュ入りのショコラ
とろとろのガナッシュがスパイシーで爽やかさあり
豆に含まれるクマリンは桜餅の香り成分らしいが、確かに似ています
三段目右：？
アーモンドのガナッシュ（多分）
アーモンドプラリネのような甘さとコクのある味わいです
１つ２５０円のショコラは海外ブランドのものと比べると割とお手頃で、パッケージもシンプルながらもおしゃれ
箱入りは４個入り、９個入り、１８個入りとあり、４個・９個はセレクトされたショコラがシンプルな形のもの（今回自分が購入した方）とハートなどカラフルなショコラが入ったものと選べるのも◎
中身も外見もラブ
過ぎない適度さが、日ごろのお礼（自分はお歳暮チョコと呼んでいる）にいい感じ♪
味はバラエティに富んでいて、どれもこれも美味しいので自分用としてもピッタリです
スペシャリテのガトード ボワイヤージュ オ ショコラもいつか食べたいです！
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アテスウェイ （a tes souhaits）
map
ＨＰ：
http://www.atessouhaits.co.jp/
住所：東京都武蔵野市吉祥寺東町3-8-8 カサ吉祥寺２
電話：0422-29-0888
営業時間：11:00～19:00
定休日：月曜日（祝日の場合は翌日）
Ｐあり（三台分）
席数：１０席（店内6席、テラス4席）
＊バレンタイン期には店内のイートインは行っていません
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