まな板の上に猫

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2024-11-22

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トラットリアＴＯＴＯ

同行者が以前より行ってみたかったということで『トラットリアＴＯＴＯ』に行ってきました
頼んだメニューはハーフコース（サイズが半分

）
でてきたのは

前菜：生ハムとトマトのサラダ

パスタ：ツナとアサリのクリームパスタ

メイン：チキンとキノコのスパイス炒め

デザート：ロールケーキ、苺のシャーベット　苺添え

イタリアの家庭料理って感じで、気軽に楽しめるコースでした
なかなかでしたが、値段・雰囲気を考えるとココじゃなくてもいいかな？

モーニングサービスは年中無休で、マンガもありってことで近所に根付いたお食事どころなのかも

＊--------------------ＤＡＴＡ----------------＊
トラットリアＴＯＴＯ　　　　　　　　map

住所：高知県南国市廿枝1170
電話：088-864-5248
営業時間：07:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：月曜日（モーニングのみ年中無休）
Ｐ３０台あり
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隠して、被せて、キレイに収納

部屋が雑然としてきたので、隠す収納からスタート

まずは生活感あふれるティッシュＢＯＸをどうにかするために此方を購入

INTERFORMインターフォルム　ティッシュＢＯＸ

パンダン素材のティッシュＢＯＸ
被せるタイプの薄いスタンダードな形は居間、横から入れて蓋をしめるタイプのハート形はロフトに置いてます

かっちりした型ですが、素材が編みこみなためナチュラルで部屋に馴染みやすい気がします

アジアンにもモダンにも合いそう

続いては、ハンガーでかけるタイプの収納

クロゼットポケット／ウォールポケット

ベルト、帽子（折りたたんでＯＫなもの）、ハンカチ、ストール等、細々とした服飾小物がひとまとめに整理できて便利です
収納したらファスナーを閉じてコンパクトに、埃も遮れるので小物を仕舞うにはちょうどいいかな

手持ちの小物を入れるといっぱい～、もう一つ欲しいな

『ＩＫＳ　ＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮ』にて布団＆枕のカバーセットを購入

（現在は売り切れ）

ガーゼカバーセット　ダークベージュ

淡いブラウンでシンプルな無地
肌触りも申し分なく、セットにするとモダンな雰囲気がする気がします♪

格安だったので、もう一セット欲しいけど売り切れ・・・残念

段々と物が増えていってますが、こうやってちょっとずつ理想の部屋に近づけたらよいな（妥協物が結構あるけど。。）

andonand（アンドナンド）

ミスタードーナツの高級版、現在三店舗で展開中のアンドナンドへ行ってきました

店内はおしゃれなカフェ風で落ち着いた雰囲気

ゆっくりできそうなソファシートもありました

頼んだのは、アイスティとドーナツ２個
アイスティは濃い目で渋さが甘いドーナツと好対照です

■グラニットシュー　ブランデーショコラ
ココアを練りこんだシュー生地に、口溶けのよいホイップとブランデー風味のチョコクリームをサンド

ゴージャス版のフロッキーシュー　ダブルショコラ
ほのかなブランデーの香りがし、ビターな大人の味

■グラニットシュー　カラメルカスタード
さっくりふんわりとした触感の生地の中に、ホイップクリーム、バニラビーンズ入りカスタードクリーム、カラメルソースをサンド

此方は同行者がセレクト
ちょっと、味見させていただいたところフロッキーシュー　メープルに近いかな？？
それよりも甘さ控えめの生クリームと苦さのあるカラメルソースでちょっと大人向けな感じです

■黒豆黒糖
沖縄産黒糖と小粒の黒豆を生地に練りこみ、黒糖シュガーをまぶしました
外側はふんわり、中はもっちりの触感で優しい甘みが広がります

これは私が頼んだもの
濃くのある黒糖とかりっとした黒豆が相性抜群
昔懐かしい揚げパンに似てて（褒め言葉です）、今回食べた物の中では一番お気に入り

■ミックスベリー
ブルーベリーとストロベリーのグレーズが目を引くドーナツ

此方は同行者セレクト
甘酸っぱい味のグレーズがかかってる以外は普通のドーナツ
ピンクがかった見た目は可愛いんだけどな

と、ちょっと割高ですがたまに食べる分には面白いし、いいかなと思いました
どうせなら店内限定のエスプレッソアフォガードとか食べてみればよかったなぁ

＊--------------------ＤＡＴＡ----------------＊
andonand ペディ汐留店　　　　　map

HP：http://www.andonand.jp/index.html

住所：港区東新橋１－９－１　東京汐留ビルディング１Ｆ
電話：03-6215-6565
営業時間：平日8：00～22：00
　　　土日・祝日10：00～20：00
定休日：無休
Pなし
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ナムコ　ナンジャタウン　餃子スタジアム・チョコレート博覧会

かなり前、チョコレート博覧会が開催されている時にナムコ・ナンジャタウンへ行ってきました

ＨＰ：http://www.namja.jp/

お目当ては、餃子スタジアム

全１１店舗中、６店舗の餃子を食べてきました（帰りの電車での息が酷かった

）

包王　牛とん包

厚い皮で一つ一つが大きい牛とん包
肉がみっちりとしてジューシー

が、作り置きなのか冷えてた。。
味はいいだけに、残念でした

失念・・・

どこだか忘れちゃったのですが、店内で食べたとこでした（四国丸亀　寺岡商店の坦々スープ餃子かな？？）
もちっとした皮の水餃子にアジアン料理（ナンプラーみたいな魚介系）のような味つけのスープの組み合わせで新鮮～

たまに食べる分にはいいかも

神田餃子屋　しそ餃子

おろしポン酢で頂く、しそ餃子
１つあたりがかなり大きく、ボリューミーです
しその風味がかなり効いてて、お腹いっぱいでもぺろっと食べれる爽やかな味でした

三よ志　もみじおろし餃子

上にたっぷりもみじおろしとネギが乗っていて、ポン酢でいただきます
餡の中に、明太子が入ってるみたいでピリ辛
でも、その分魚臭さが鼻についてしまって個人的に微妙でした

華興　円満餃子（海老入り）

大きな海老が丸ごと入った円満餃子
厚めの皮と中の海老がプリプリしてて、舌触りが最高

他に肉やニラが入っていてしっかりした味つけで、個人的にこれが一番おいしかったです

石松　石松餃子

暗い所で撮影したのでだいぶ飛んじゃってますが、スタンダードな豚肉の餃子でした
可もなく不可もなく、問題ない美味しさ
あえて食べに行くってほどではないけど、安心できる味ですね

続いてはチョコレート

ヤミーさんの3STEP COOKING　パンとお菓子ブック

正月は実家に帰らなかったので、此方を見ながらパン作りに励んでおりました

＊内容＊
ヤミーさんによる大人気ブログ『大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING』のレシピ本、第三弾はパンとお菓子の本です。
ブログにレシピ掲載後および第1弾のレシピ本発売後「これを作ってから、パン作りにはまりました!」という人が続出、大反響のあった“発酵なしでもっちもちベーグル”をはじめとする人気レシピを一挙掲載。さらに、初公開の新作レシピもいっぱいです。
もちろん、レシピはぜんぶ3ステップで簡単にできるように工夫に工夫を重ねたもの。特別な道具は一切必要ありません。オーブンも不要。フライパン、オーブントースター、電子レンジだけでできて、調理時間もとっても短い、驚きのらくちんレシピです。
ヤミーさんおすすめの食べ方も紹介しています。

個人的評価：

パン＆お菓子作り入門編、これまでの発行物と被るレシピもあるので持ってる人には目新しさはあまりないかも

パンは24、お菓子は18のレシピが掲載されてますがお菓子を含め粉ものが多く感じました
ブログの印象通り、パンも菓子パンより食事用が多め

作り方は簡単な３ＳＴＥＰ、写真で過程をとっているものもあり初心者でもとっかかりやすい料理本となっています
アレンジ方法やミニ知識、お気に入りの食材がちょこっと書かれていて読むだけでも楽しい