六角家 橋本店

横浜家系ラーメン、有名店の六角屋
家系とは、『太麺、醤油とんこつ味、のり付き』なのが特徴です

頼んだのは此方　ラーメン＆味付け卵

「醤油の濃さ、スープの脂の量、麺の硬さ」は好みを注文することができます（私はそのままで）
基本的に、ラーメンにのりは入らない派なので最初にパクリ

レンゲはなしで箸だけでいただきます！


麺は中太で緩いちぢれがかった柔らかで、まさに濃い味向けな歯ごたえです

味は意外とさっぱり・・・というか、ちょっと薄いような水っぽいような
最初に脂の風味がきて、その後に優しい醤油味が広がります
レンゲなしなのでスープは器に口を付けて飲まなきゃいけないのですが、その分ちょっと脂っぽい。。

全体的にがっつり！！とお腹にたまる男性向けラーメン
個人的には、食べれないわけではないですが少しくどすぎて好みじゃなかったです
「脂少なめ、麺固め」が良かったかな～

味付け卵はとろとろでしっかり味が美味しかった


＊--------------------ＤＡＴＡ----------------＊
六角家　橋本店　　　　　　　　map

HP：http://www.rokkakuya.com/

住所：神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-5
電話：[phone]
営業時間：11:00～22:00
定休日：無休（年末年始を除く）
Pなし
＊--------------------------------------------＊