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まな板の上に猫

腹にあるのは脂肪じゃない!氷河期への貯えです

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江戸清 中華街本店

友人たちでぶらっと中華街へ
色々見て回る中、小腹がすいたので『江戸清』にて中華まんを買ってその場でいただきました

一人一人別の中華まんを買う中、私は「金華フカヒレまん」を購入
 
2f74d7f8.JPG


中にはふかひれがぎっしり

 
f734dd9d.JPG
 

580円と売ってた中では一番高め
中にはフカヒレの他に、蟹やたけのこ、金華ハム、貝柱が入ってます

大体、厚さ3cmくらいの平べったい形
もちっとした詰まった生地でお腹に溜まる感じ

割った途端、熱々のフカヒレがトロっと出てきます
ハムは少なく、味のメインは蟹
あんまり蟹風味っていうものが好きじゃないので個人的にイマイチかな

友人たちの購入したものも1口ずつ頂きましたが、スタンダードな肉まんが一番美味しかった


*--------------------DATA----------------*
江戸清 中華街本店       map

HP:http://www.edosei.com/
住所:神奈川県横浜市中区山下町192
電話:
045-681-3133
営業時間:[月~金] 9:00~20:00
       [土・日・祝] 9:00~21:00
定休日:元旦
Pなし
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ナムコ ナンジャタウン 餃子スタジアム・チョコレート博覧会

かなり前、チョコレート博覧会が開催されている時にナムコ・ナンジャタウンへ行ってきました

HP:http://www.namja.jp/


お目当ては、餃子スタジアム
全11店舗中、6店舗の餃子を食べてきました(帰りの電車での息が酷かった


ST330103.jpg
包王 牛とん包

厚い皮で一つ一つが大きい牛とん包
肉がみっちりとしてジューシー

が、作り置きなのか冷えてた。。
味はいいだけに、残念でした


ST330104.jpg
失念・・・


どこだか忘れちゃったのですが、店内で食べたとこでした(四国丸亀 寺岡商店の坦々スープ餃子かな??)
もちっとした皮の水餃子にアジアン料理(ナンプラーみたいな魚介系)のような味つけのスープの組み合わせで新鮮~

たまに食べる分にはいいかも



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神田餃子屋 しそ餃子

おろしポン酢で頂く、しそ餃子
1つあたりがかなり大きく、ボリューミーです
しその風味がかなり効いてて、お腹いっぱいでもぺろっと食べれる爽やかな味でした



ST330106.jpg
三よ志 もみじおろし餃子


上にたっぷりもみじおろしとネギが乗っていて、ポン酢でいただきます
餡の中に、明太子が入ってるみたいでピリ辛
でも、その分魚臭さが鼻についてしまって個人的に微妙でした


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華興 円満餃子(海老入り)


大きな海老が丸ごと入った円満餃子
厚めの皮と中の海老がプリプリしてて、舌触りが最高
他に肉やニラが入っていてしっかりした味つけで、個人的にこれが一番おいしかったです



ST330108.jpg
石松 石松餃子


暗い所で撮影したのでだいぶ飛んじゃってますが、スタンダードな豚肉の餃子でした
可もなく不可もなく、問題ない美味しさ
あえて食べに行くってほどではないけど、安心できる味ですね


六角家 橋本店

横浜家系ラーメン、有名店の六角屋
家系とは、『太麺、醤油とんこつ味、のり付き』なのが特徴です

頼んだのは此方 ラーメン&味付け卵


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「醤油の濃さ、スープの脂の量、麺の硬さ」は好みを注文することができます(私はそのままで)
基本的に、ラーメンにのりは入らない派なので最初にパクリ

レンゲはなしで箸だけでいただきます!


麺は中太で緩いちぢれがかった柔らかで、まさに濃い味向けな歯ごたえです

味は意外とさっぱり・・・というか、ちょっと薄いような水っぽいような
最初に脂の風味がきて、その後に優しい醤油味が広がります
レンゲなしなのでスープは器に口を付けて飲まなきゃいけないのですが、その分ちょっと脂っぽい。。

全体的にがっつり!!とお腹にたまる男性向けラーメン
個人的には、食べれないわけではないですが少しくどすぎて好みじゃなかったです
「脂少なめ、麺固め」が良かったかな~

味付け卵はとろとろでしっかり味が美味しかった


*--------------------DATA----------------*
六角家 橋本店        
map

HP:http://www.rokkakuya.com/

住所:神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3-1-5
電話:045-413-0356
営業時間:11:00~22:00
定休日:無休(年末年始を除く)
Pなし

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鳳林

肉まんとタピオカジュースで、お腹がふくれてしまったので晩御飯は軽めに

頼んだのはこちら

IMG_0727.jpg
肉そば


此方は友人が頼みました

IMG_0728.jpg
五目ラーメン


で、お腹が張ってたけどどうしても食べたかったので此方も追加

IMG_0729.jpg
ショウロンポウ


ラーメンはあっさり醤油系の味付け
ちょっととろみがついていて食べやすく、それなりのボリュームで800円くらい
作りこんだというより、家庭的で親しみやすい味付けでした

ショウロンポウは熱々で肉汁たっぷり
これだけでも肉の味がしっかりして十分おいしかったです

どれもあまり高くなく、そこそこ量があるので1品ずつ頼んでいくのもよいかも
コースは3000円~あります

このお店はマンゴープリンが有名みたい
今度行くときは是非挑戦してみたいと思います


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鳳林                
map

住所:神奈川県横浜市中区山下町187
電話:045-662-2225
営業時間:11:00~15:00[月,火,水,木,金],11:00~17:00[日,土,祝日] (L.O. 14:30)
       17:00~21:00[月,火,水,木,金],17:00~21:00[日,土,祝日] (L.O. 20:30)
定休日:水曜日
Pなし
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ぶらっと みなとみらい・中華街

夏に赤レンガ倉庫にて行われていた『横濱あいすくりん博覧会』に行ってきました

トルコアイスや秋田のババヘラアイス、台湾アイスなどの実演ブースと全国各地から集められたカップアイスが販売
牛タンアイスやジャガイモアイスなど手を出すにはちょっと怯みそうなものも(笑)


そのなか購入したのはこちら


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岩瀬牧場 牧場ジェラート



岩瀬牧場』のミルクとメロンのジェラートです
どちらもさっぱりとしていて甘さ控えめ

メロンの方は果肉入りで夕張らしい風味がちゃんとします
ミルクはさらに甘さが控え目で、濃い~いミルク味で凄く美味しかった!

此方ではメロン半分を使った、1600円のメロンパルフェも(お値段にもかかわらず、結構売れてました)


歩き疲れたのでベロタクシーで中華街まで

ST330048.jpg


ガイド付きで、みなとみらい→中華街まで500円(だったハズ)
歩き<ベロタクシー<自転車くらいの速さで意外に快適

ただ、道行く人から丸見えなのでちょっと恥ずかしいかも・・・


すごく空腹だったので、近くの肉まん屋さんで

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世界チャンピオンの絶品肉まん


中華街に行くとでかでかとした看板で目につく『世界チャンピオンのお店 皇朝 南京町』

一個90円の大口サイズの肉まん
小さいし、安いしであまり期待していませんでしたが、しっかりとした味噌味でおいしい!!
小さいながらも肉々しいジューシーな味わいです

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皇朝 南京町          
map

HP:http://www.kouchou-kobe.jp/
住所:神戸市中央区栄町通り1-3-17
電話:0120-297-293
営業時間:10:00~20:00
定休日:年中無休
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喉が渇いたので此方を

 

ST330050.jpg
タピオカミルクティー


多分、中華街ならどこにでも売ってます
お店によって、種類とお値段(100円~200円、150円が一番多いかな)が違いますが、どこも似たり寄ったりかと

あっさりとしてあまり甘くない、普通のミルクティ
タピオカはモチモチとした甘みのあるブラックタピオカが入っており、ちょうどいい取り合わせ

そこまで目新しい味ではありませんが、観光気分で色んな味を選ぶのも楽しいかと思います

 

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