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まな板の上に猫

腹にあるのは脂肪じゃない!氷河期への貯えです

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れすとらん ひろ

豪華な食事もいいけど、1日くらいはお得なランチで
三郷駅から、ちょっと歩いた場所に此方のレストランはひっそりとあります(近くまでバスがあるけど、本数が少なく時間が微妙なので歩きがおススメ)

ランチメニューは1200円のパスタランチと本日のランチ、+300円のヒロランチの3種類
私はお肉がメインのヒロランチをセレクトしました


098.JPG
わかさぎのフライとタコのマリネ、イカ

かかっているのはバルサミコと苺のピューレ
フルーティーでしっかり苺の味、爽やかな甘酸っぱさがわかさぎ&タコと相性抜群です

続いて出てきたのは自家製パンとサラダ

099.JPG


パンは、バターがすぐとろけるくらいあっつあつのままサーブしてくれます

全部で3種類あり、1つめは塩パンで2つめはクルミパン、3つめも塩パン
こんなにあつあつのパンは初めて食べたのですが、外はパリッと中はふんわりで凄く美味しい
クルミがゴロゴロと入ったのもいいけど、塩パンの素朴な味わいが料理にも合ってて好みです

サラダはフレンチドレッシングがかかっており、スタンダードで外れのない味


100.JPG
そらまめのポタージュ

そらまめの味わいそのままに、滑らかなポタージュ


101.JPG
牛肉のステーキ

上に乗っかっているのはラビオリを揚げたもので、その下のマッシュポテトに刺さっています
ソースは、トマト系のソースとデミグラスソースの2種類

ステーキは柔らかくジューシー
トマト系は酸味がきつめかな?と思いましたが、デミグラスソースは濃厚で味わい深くパンともピッタリでした
トロトロのマッシュポテトも◎

最後はデザートと飲み物(珈琲or紅茶)


102.JPG



モチモチとしたゼリー(求肥っぽい)と苺、プリンの組み合わせ
甘さ控えめで食べやすく、3つの食感の違いが面白く美味しい


と、軽いコースでこのお値段はかなりお得!!
私だとお腹いっぱい、男性だと腹八分目くらいの程良い量です
どれも創意工夫が感じられキチンと美味しい、という印象を受けました
個人的に、熱々のパンが一番美味しかった

何より年季の入った道具を背景に、テキパキとお仕事をしていく姿はリズミカルで圧巻!
忙しく立ち回りながらもお水や配膳にもしっかりと気を配っていて、感じもとてもよかったです

アクセスは微妙な位置ですが、地域密着型の素敵なお店
座席がカウンターのみのため、行く時はランチでも予約必須です

*--------------------DATA----------------*
れすとらんひろ           map

住所:奈良県北葛城郡王寺町元町2丁目19-30
電話:0745-32-1988
営業時間:11:30~15:00(OS14:00)18:00~OS21:00
定休日:木曜日
Pあり
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