高知に帰ってくるとやっぱり此方のケーキ屋さんに行ってしまいます
割とお腹が空いていたので、ケーキ２個と飲み物をオーダー
左のケーキ：何とかノワールだったような・・・？
チョコスポンジに苺クリームと生クリーム、そしてフレッシュなイチゴをサンド
あっさりとした甘みのクリームに苺の酸味と粒々感が引き立っており、それをビターなスポンジで〆ています
右のケーキ：タルト、生クリームの上にかぼちゃのプティングがのったケーキ
クリームのように濃厚で柔らかいプティングと甘さ控えめのクリーム、ほんのりビターなタルトのサクサク感がピッタリです
飲み物はライムと桃のソーダ
組み合わせ的にはアレですが、ソーダにしっかりと桃の香り・味が出てて凄く美味しい
ライムの酸味も爽やかで、飲むと気分がすっきりしました
以前の『ｓｔｒｉｐｅｓ』の記事はこちら
その１ その２ その３ その４
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ｓｔｒｉｐｅｓ
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住所：高知市はりまや町１－７－５ arkビル１Ｆ＋Ｂ１Ｆ
電話：050-7554-7599
営業時間：11:00～23:00（L.O.22:30）
定休日：水曜日
Ｐなし
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