今年で１０回目となるサロン・デュ・ショコラ
去年に引き続き、会社帰りに行ってきました
初日といえども、夕方以降なので売り切れのものもチラホラ
その中から、去年買えばよかったーと思ったものを中心に色々厳選して購入したもの第一弾
ギモーヴ・ロール
一口サイズのギモーヴは、ブラックベリー・ティーの風味が香るギモーヴを華やかなパートダマンドでぐるりと巻いて断面に胡麻がトッピングされています
アーモンドのマジパン部分には可愛い花柄が
ギモーヴ部分が本当にふわふわ、口に入れると風味豊かでアロマティック！
暖かい紅茶と一緒に食べると程よく香りが広がって美味しかったです
ただ胡麻が主張が強いというか、若干桜餅っぽい和洋折衷な味がして不思議な感じかも
会社でちょっとおすそ分けしたところ、女性陣には「可愛い！オシャレ！こんなかわいいの食べていいの？！」と好評だったためプレゼントにも良さそうです
カンプリニではもう一つ購入
ショコラアソート・シトラス
ミカン・レモン・オレンジ・ビターオレンジのジュレとそれに合わせたガナッシュ、サブレの組み合わせアソート
どれも柑橘系のフレッシュさがでていて美味しかったのですが、特に左下のレモンジュレが個人的にHITでした
ミルクチョコにレモンジュレとアーモンドのガナッシュの組み合わせで、チョコの甘さと爽やかで酸味のきいたレモン、アーモンドのコクが絶妙な組み合わせです
本当は此方のマンダリンオレンジカードが買いたかったのですが、着いたころにはすでに売り切れ。。
レモンカード大好き
なので、絶対買いたかったのにーーーー
また来年買えることを期待してます
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2012 サロン・デュ・ショコラ(1/25～1/30)
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ＨＰ：
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjuku/event/1201sdc/index.html
住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹 新宿店本店６階
電話：
03-3352-1111
営業時間：
10:00～20:00
定休日：無休
Ｐあり
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