購入品 第三弾
去年、チョコのアソートを購入した『ドゥブルベ・ボレロ』で今年はケーキ！
こちらは同行者に頂きました（
去年の記事は此方）
オペラ・ディ・エスプレッソ
＊商品説明（HP引用）＊
薄いアーモンドのスポンジに、珈琲とブランデーを染み込ませ、モカのバタークリームとチョコレートクリーム（ガナッシュ）をサンドしたフランス菓子。
濃厚な エスプレッソを使うことにより、通常のオペラよりも風味が強く香ばしい味に仕上がりました。珈
琲のお好きな大人のためのケーキです。
オペラはケーキの中でも１，２を争うくらい好きなケーキ
売っているところをあまり見かけないので、あるとついつい買ってしまうくらい♪
此方のオペラは珈琲の味がガツンと効いたビターなタイプ
間に入ったスポンジがシロップひたひたで、ウイスキーと珈琲の味わいが染み出す大人な味です
バタークリーム、ガナッシュともにちゃんと甘いんだけど後口のすっきりとした苦味で食べやすい
賞味期限が購入日を含め二日だったので、半分ずつ頂きましたがペロッといけちゃう感じです
他のケーキも食べてみたかったのですが、売り切れてて残念（４種あった）
実店舗が近かったらなぁ
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W.Bolero ドゥブルベ・ボレロ
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ＨＰ：
http://www.wbolero-web.com/
住所：滋賀県守山市播磨田町48-4
電話：
077-581-3966
営業時間：
10:00～20:00（L.O.19:30)
定休日：火曜日（祝日の場合は翌日休業）
Ｐあり
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