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まな板の上に猫

腹にあるのは脂肪じゃない!氷河期への貯えです

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タイズ

アウトドアショップを一通り周り、ちょっと足を延ばして湯島へ
此方のカフェで休憩してきました

オシャレな店内はカウンターとテーブル席が2つ、半個室が一部屋あり
細長く狭い作りながら、程良いボリュームの音楽と暗めの照明で落ち着ける空間となっています

コーヒー専門店なのですが、普通のコーヒーを飲みきれる自信がなかったためカフェオレをセレクト


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深入り珈琲とミルクを4:6で割ったカフェオレは、ちゃんと珈琲の苦味が感じられながらも飲みやすい味
後口が牛乳でサッパリとしており、ケーキと一緒に食べるのにちょうどいい感じです


カフェオレと一緒にケーキを2種類注文しました


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ウフノワール



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レアチーズケーキ


ケーキ類は高くても500円ちょいと割と買いやすい価格

■ウフノワール
ジョコンド生地、ナッツレーズンをブランデーでまとめ、ダークチョコでコーティングした大人向けのおやつ(HP説明)

チョコレートのコーティングが厚く、結構硬め
硬過ぎてそのまま齧れなかったのでフォークで崩しながらいただきました
チョコはビター、中のスポンジもブランデーが効いていて甘さ控えめの大人な味です

■レアチーズケーキ
キリチーズを使用したムースタイプのレアチーズにパッションフルーツのソースをトッピング(HP説明)

ムース状で食感が軽く、中心に入っているスポンジのサクサクとした食感がムースとピッタリ
あっさりとしたものと濃厚なもの、2種類のチーズクリームが合わさっておりパッションフルーツの酸味が効いています


ケーキ・焼き菓子はテイクアウト可能
テイクアウトの焼き菓子も、シンプルながらセンスのいい包装でついつい持って帰りたくなります
近所にあったら通うのに!

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タイズ                 map

HP:http://www.geocities.jp/cafe_ties/
住所:東京都文京区湯島4-1-13 1F
電話:03-3818-0393
営業時間:11:00~19:00(LO18:30)
定休日:月曜日、第一火曜日
Pなし
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ジャッジョーロ ハーブハウス

銀座のちょっと裏手にある此方
旧名は『サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリーア』であり、世界最古の薬局である『サンタ・マリア・ノヴェッラ』系列の店舗でハーブをコンセプトとしているお店です

まずは、お冷

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キレイなカットグラスに注がれたお冷の中には、「アックア・ディ・サンタ・マリア・ノヴェッラ・エリジール」が数滴入っており、ハーブの爽やかな風味がします

頼んだのは、「ハーフ&ハーフ サラダセット」
ハーブ&フルーツサラダとハーブサラダ、フォカッチャと本日のハーブティーが付いてきます

最初に来たのはハーブ&フルーツサラダ


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マンゴーソースの上に、トマト、苺、キンカン、グレープフルーツ、キウイ、ブルーベリー等々フルーツが盛りだくさん
カルダモンやシナモン、塩が効いているので、デザート風ではあるのですが凄く風味豊か

マンゴーはあまり好きではないけど、このマンゴーソースはとろっとした甘さが塩でマリネされたフルーツと合っていて◎
フルーツ自体もとてもジューシーで、特にキンカンが美味しかったです


続いてはハーブのサラダ

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15種類のハーブを塩とバルサミコで軽く味付けされています
店員さん曰く、生ハムを追加して巻いて食べる方が多いとか

味付けはあっさりなのですが、何種類ものハーブが味に複雑さを与えており飽きずに食べることができます
好き嫌いが分かれる味らしく、「味は大丈夫でしたか?」と聞かれてしまいました(笑)
確かに、時折ミントの爽やかさが口いっぱいに広がるので苦手な人は苦手かも

私的には、フルーツサラダもハーブサラダも甲乙つけがたい味
また食べるならハーフ&ハーフかな

一緒にフォカッチャも

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フォカッチャは焼き立てでほのかに温か
もちもちとした触感とうっすらとした塩気がたまりません


さらに追加でデザートもオーダー

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バラのリコッタチーズケーキ

あっさりとしたリコッタチーズの味わいに、ほのかな苦みのあるバラがアクセント
デザートだけど甘さ控えめで、低カロリーな感じ

一緒に頂いた本日のハーブティーはスペアミントとセージとタイムをメインとしたブレンド
爽やかでスッキリとした味で、なんだか気持ちが引き締まったよう


少食気味の私で腹八分目と割と少なめの量ですが、雰囲気のある店内で美容にいいものを食べたという満足感があります(味も美味しいし)
月に数回行われるお茶会や特別講座など、イベントも充実しているのでまた行ってみたいです

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ジャッジョーロ ハーブハウス   map

HP:http://www.giaggiolo-hh.jp/
住所:東京都中央区銀座6-12-13 1F
電話:03-3572-4604
営業時間:[月~土]12:00~22:00 [日、祝]12:00~18:00
定休日:月曜
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Sol Levante(ソル・レヴァンテ)

友人の結婚式、1週間前
結婚祝いと独身最後の飲みということで表参道に行ってきました

用事が終わって、まずはランチへ
デジカメで撮ろうとしたら電池が切れたので携帯カメラです

頼んだのはスタンダードなパスタランチ


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豆の冷製スープ


薄く緑色したポタージュ
豆の風味がしっかりのこったまろやかな味でした


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前菜 5種盛

1口サイズの前菜 5種盛
野菜、パテ、魚などがバランスよく盛り付けられており、特にワカサギのエスカベージュが香ばしく美味しかったです


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キノコと金時芋のリゾット

しめじ、ボルチーニなど色々なキノコが入ったリゾット
チーズの効いたしっかりした味付けで、合間に感じる芋の甘みがちょうどいい

デザート前の口直しに此方が

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オレンジと白ワインのジュレ

ホノカにアルコール感の残った白ワインのジュレがサッパリとして美味しい
オレンジも酸っぱすぎず甘すぎず、口直しにピッタリです

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パンナコッタとチョコレートテリーヌ

チョコレートのテリーヌは生チョコよりもしっとりとした詰まった感のある味わい
ビターなチョコに甘さ控えめの生クリームが好対照

もう一つはキャラメル風味のパンナコッタ
コレが凄く美味しくて、トロっと柔らかくミルクっぽさが強くてもっと食べたかった~


前回食べに行った時は普通にコースにしてしまったのですが、パスタランチでも十分ボリュームがありお腹いっぱい!
電話でのランチ予約を受け付けておらず、人気があるため早めに行くことをおススメいたします


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Sol Levante             
map

HP:
http://sollevante.jp/

住所:東京都港区北青山3-10-14
電話:03-5464-1155
営業時間:11:00~20:00(L.O.19:00)
定休日:水曜日
Pなし
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Cafe1894

『マネとモダン・パリ』を観に行くついで此方にも行ってきました

朝ごはんを食べずに出かけたので、美術館よりも先に此方へ
11時半過ぎくらいについたのに、すでに数人並んでる状態(開店は11:00~)
席は半分くらい開いてたので、お店の回転を調節してるのかなぁと思ったり

店内は天井が高く、歴史的な内装がレトロでよい感じです


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マネ展の期間限定コース料理と迷った結果、週替わりランチプレート(パン・デザート付)と飲み物(+300円でコーヒーか紅茶を選べます)を注文


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左上:ローストビーフ丼 右上:ポテトサラダ
左下:エビとペンネのトマトソース 右下:シイタケとハム、タケノコの和風スープ


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パンはフランスパン

パンは普通のフランスパン
しっかり歯ごたえがあって、小麦の香りがなかなか美味しかったです

サラダはメニューではポテトサラダとは書いてなかったと思うのですが、味はポテトサラダ
ジャガイモが輪切りにされて形のまま残っており、それにハムときゅうりを加えマヨネーズであっさり味付けがされています
一般的なポテトサラダと違い、かなりあっさりめの味付けで歯ごたえが若干残ったジャガイモが◎

スープも結構薄味であっさり系
ハムから完全に味が抜けきってたのが美味しくなかったけど、シイタケが前面に押し出されたスープはまあまあ

左下はエビチリにペンネを加えて、もっとトマト寄りにした感じ
ほんのりピリ辛で、給食にありそうな普通の味でした

最後はご飯もの、これに惹かれて選んだけどコレが一番微妙だった
上に乗ったフライドオニオンがくどいし、タレが韓国風とか書いてあったけど完全に焼き肉のタレ味(黄金の味とかあの辺)
他のものがあっさりしてる分、バランスなのかな?
何か重いし、単調な味付けでイマイチでした

最後はデザートと紅茶


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甘夏のシャーベット

あっさりとした甘みと苦味、サッパリとみずみずしい味ながらちゃんと柑橘らしい風味が出ててコレが一番おいしかった

全体的に可もなく不可もなく、今回がたまたま微妙だったのかもしれないですがパッとしない印象でした
店内の雰囲気はとてもいいので、美術館ついでにお茶っていうデートコースにはおススメです

朝ごはんを食べていなかったので、カフェ→美術館の順番で訪問
が、実は美術展の半券で珈琲のサービスがあったという・・・何か残念~

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Cafe1894  map

HP:http://mimt.jp/cafe1894/index.html

住所:東京都千代田区丸の内2-6-2三菱一号館
電話:03-3212-7156
営業時間:平日 11:00~23:00(L.O.22:00)
       土・日・祝日 11:00~19:00(L.O 18:00)
定休日:不定休
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猿楽珈琲

美容院に行って、ちょっと休憩に此方へ
地下へ下りた先にあるのですが、2つのお店が隣接しており片方のお店の方が看板が大きいため結構迷ってしまいました

照明が控えられた暗めの店内には、インテリアの間を縫うように席が点在しています
15時半に入って、席は2つだけ開いていました
席数自体あまり多くなく、相席もしないみたいなので入れるかどうかはタイミング次第かも(次から次へと満席で断られてた)


メニューはこんな感じ

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注文したのは、猿楽ミルク珈琲とレアチーズケーキ
珈琲のお供のスイーツはどれも低価格で嬉しい限り

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待つこと大体20分くらい
この時に一緒に会計もいたします

ミルク珈琲は、立場逆転な感じで珈琲の風味のするミルクです
でも、しっかりと珈琲の香りとほろ苦さがあってお子ちゃまじゃない味わい
追加で黒糖やアイスクリームを入れられるみたいですがコレだけでも十分美味しかったです

サイドのレアチーズケーキは小ぶりだけど満足感あり◎
イチゴジャムがとろっとかかっていて、チーズの甘酸っぱさとプルプルとした食感がたまりません
焼きチーズケーキも気になるところ・・・

レトロな内装の店内は珈琲の香りが漂い、振り子時計の音と緩いジャズのBGMがいい感じでくつろげます
残念なのは時間をつぶすものが携帯しか持ってなかったこと。。
携帯ってやっぱり雰囲気に不釣り合いだから、今度来るときは文庫本を持ってこようっと

お店の御主人はパッと見、頑固店主っぽい雰囲気ですがブログを見るとなかなか茶目っ気のあるお人らしい
ちょっと緊張しちゃったけど、次は気楽にふらっと寄りたいな


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猿楽珈琲              
map

HP:http://www2.ocn.ne.jp/~sarugaku/

住所:東京都渋谷区猿楽町23-3 鳥居ビル B1F
電話:03-3496-8900
営業時間:通常15:00~22:00くらい(しばしば前後営業あり)
定休日:不定休
Pなし
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